কড়াইয়ে ভাজতে গেলে তেল ছিটকে চুলা আর দেয়াল নোংরা হয়ে যায়, আর ভাজা তুলতে গিয়ে অতিরিক্ত তেলও থেকে যায়। এই ডিপ ফ্রায়িং পট দুটো সমস্যাই সামলায়।
**ভেতরে ঝাঁঝরি বাস্কেট** — ভাজা শেষে বাস্কেট তুলে হুকে আটকে দিন, অতিরিক্ত তেল নিজে থেকেই ঝরে পড়বে। খাবার কম তেলযুক্ত ও মচমচে থাকে।
**ঢাকনাসহ** — ভাজার সময় ঢেকে রাখলে তেল ছিটকে বাইরে যায় না, রান্নাঘর পরিষ্কার থাকে আর হাতে ছিটে লাগার ভয়ও কমে।
**৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল** — খাদ্য-উপযোগী গ্রেডের স্টিল, জং ধরে না আর গরম তেলেও ক্ষতিকর কিছু মেশে না।
**অ্যালুমিনিয়াম বেস** — নিচের অংশ তাপ দ্রুত ও সমানভাবে ছড়ায়, তাই তেল একদিকে বেশি গরম হয়ে পুড়ে যায় না।
**ছোট আকার** — অল্প তেলেই কাজ চলে, তাই সিঙ্গেল বা ছোট পরিবারের জন্য সাশ্রয়ী। সিঙ্গারা, পাকোড়া, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, মাছ — সবই ভাজা যায়।
