বাজারের প্যাকেট মসলায় ভেজাল আর ঘ্রাণের অভাব — দুটোই পরিচিত অভিযোগ। ঘরে গোটা মসলা কিনে নিজে গুঁড়া করে নিলে স্বাদ আর ঘ্রাণ দুটোই আলাদা হয়। এই গ্রাইন্ডার সেই কাজটা সেকেন্ডে করে দেয়।
**হাই পাওয়ার মোটর** — দারুচিনি, এলাচ, শুকনো মরিচ কিংবা শক্ত কফি বিন — সব কিছুই দ্রুত ভেঙে মিহি গুঁড়া করে ফেলে। বারবার থামিয়ে ঝাঁকাতে হয় না।
**স্টেইনলেস স্টিল ব্লেড ও চেম্বার** — ধাতব গন্ধ খাবারে আসে না, ব্লেড অনেকদিন ধারালো থাকে আর জং ধরে না।
**এক বাটনে নিয়ন্ত্রণ** — চাপ দিয়ে ধরে রাখলে চলে, ছেড়ে দিলে বন্ধ। কতটা মিহি চান, সেটা আপনি নিজেই ঠিক করতে পারবেন — মোটা কুচি থেকে পাউডার পর্যন্ত।
**নিরাপত্তা লক** — ঢাকনা ঠিকমতো বসানো না থাকলে মেশিন চালু হয় না, তাই ব্লেড ঘোরার সময় হাত ঢোকার ঝুঁকি নেই।
